Poluição plástica e gerenciamento de resíduos

As pessoas ficaram mais preocupadas com a forma de descartar os resíduos de suas casas e empresas. As más técnicas de gerenciamento de resíduos podem levar a problemas ambientais e causar problemas de saúde a população.

O mundo produz aproximadamente 300 milhões de toneladas de resíduos plásticos a cada ano e atualmente apenas 14% é coletado para reciclagem, segundo a ONU Meio Ambiente. Além disso, de todo o lixo plástico produzido em nossa história, apenas 9% foram reciclados.

Os motivos são complexos. Nem todo o plástico pode ser reciclado e a falta de conscientização do público significa que muitos dos resíduos recuperáveis ​​estão contaminados com outros materiais, o que aumenta os custos do processo de reciclagem.

Importância do gerenciamento de resíduos

Materiais de reciclagem

Um benefício significativo do gerenciamento de resíduos é o fato de poder reciclar o material e usá-lo de diferentes maneiras. O que isso significa é que, quando o lixo é reciclado para mais usos, o mesmo lixo não precisa ser retirado do ambiente para produzir o mesmo produto novamente.

O meio ambiente também se beneficia da reciclagem, porque há menos resíduos que são jogados nas áreas designadas.

Saúde

Quando o lixo é jogado fora sem regulamentação, pode causar riscos à saúde. O lixo armazenado há algum tempo emite produtos químicos tóxicos quando se mistura com outros componentes residuais.

O que isto significa é que, se o lixo não for tratado imediatamente, esse material tóxico pode entrar no solo e nos recursos hídricos, fazendo com que polua a água e os alimentos que as pessoas consomem. Isso será prejudicial à saúde pública e prejudicial ao meio ambiente.

O perigo da poluição plástica

Curiosamente, nos Estados Unidos, a introdução da reciclagem de fluxo único – onde os materiais não são separados em casa – levou a um aumento no lixo processado; no entanto, à medida que os plásticos mais complexos eram produzidos, as pessoas começaram a colocar os materiais errados em seus recipientes de coleta.

A empresa de gerenciamento de resíduos, um dos maiores processadores de reciclagem de lixo doméstico da América do Norte, indica que um em cada quatro itens colocados em lixeiras não pode ser reciclado.

O plástico é um material barato e resistente, e seu uso é muito frequente há anos. No entanto, seu impacto na natureza e na saúde humana requer repensar seu uso e o gerenciamento de seus resíduos.

 Reciclar plástico

Muitos países estão adotando medidas de reciclagem. Um deles é que todos os recipientes de plástico sejam recicláveis, além de reduzir o consumo de plásticos descartáveis ​​e o uso de microplásticos.

Microplásticos: o que é isso?

Microplásticos são partículas muito pequenas (<5 mm) de material plástico. Eles são encontrados em quantidades crescentes no oceano, mas também em alimentos e bebidas.

Muitas empresas também estão propondo padrões mais rígidos para produtos como têxteis, pneus, tintas e bitucas de cigarro para reduzir a liberação de microplásticos a partir deles.

Aumento do plástico no mundo

Em 2016, o mundo gerou 242 milhões de toneladas de resíduos plásticos – 12% de todos os resíduos sólidos municipais. Esse resíduo originou-se principalmente de três regiões – 57 milhões de toneladas do leste da Ásia e do Pacífico, 45 milhões de toneladas da Europa e Ásia Central e 35 milhões de toneladas da América do Norte.

A visibilidade dos resíduos plásticos está aumentando devido ao seu acúmulo nas últimas décadas e ao seu impacto negativo no meio ambiente e na saúde humana.

Ao contrário do lixo orgânico, o plástico pode levar de centenas a milhares de anos para se decompor na natureza.

O desperdício de plástico está causando inundações ao entupir os sistemas de drenagem e esgotos, causando problemas respiratórios quando queimados, diminuindo a expectativa de vida dos animais quando os consomem pensando ser alimento e contaminando os corpos d’água quando despejados em canais, rios e oceanos.

Nos oceanos, o plástico está se acumulando em turbilhões de roda que têm quilômetros de largura (National Geographic nd).

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Poluição plástica e gerenciamento de resíduos Foto – Pixabay

Sob a luz ultravioleta do sol, o plástico está se degradando em “microplásticos” que são quase impossíveis de recuperar e estão interrompendo as cadeias alimentares e degradando os habitats naturais.

Por que o plástico é um problema global….

Entenda alguns fatos:

  • Cerca de dois bilhões de pessoas vivem sem a coleta de lixo e 3 bilhões têm disposição descontrolada, o que significa que o mau gerenciamento de resíduos sólidos é um problema global;
  • Mais de 90% do plástico nos oceanos provém diretamente de fontes terrestres;
  • Entre 4 e 12 milhões de toneladas métricas de plástico entram nos oceanos anualmente a partir de resíduos sólidos mal gerenciados a 50 km da costa;
  • Dos 50 maiores lixões não controlados do mundo, 38 estão na costa e muitos derramam diretamente no mar;
  • De todo o plástico já produzido, 79% (5,5 bilhões de toneladas dos EUA) de resíduos de plástico acumularam em aterros sanitários e no ambiente natural;
  • Nem todas as instalações de gerenciamento de resíduos usam a mesma tecnologia. Alguns podem lidar com plásticos que não são recicláveis ​​quando depositados na lixeira errada, mas para outros, o processo será muito mais complicado quando erros forem cometidos;
  • 12 bilhões de toneladas métricas de resíduos plásticos (13,2 bilhões de toneladas dos EUA) entrarão em aterros ou no meio ambiente até 2050, se as tendências atuais de produção e gerenciamento de resíduos continuarem;
  • A queima descontrolada de resíduos domésticos causa cerca de 270.000 mortes prematuras por ano;
  • O desperdício de plástico pode bloquear os drenos, o que aumenta o risco de grandes inundações que levam a danos materiais e morte humana;
  • Sem melhorias na infraestrutura de gerenciamento de resíduos, prevê-se que a quantidade acumulada de resíduos plásticos disponíveis para entrar no oceano a partir da terra aumente em uma ordem de magnitude até 2025;

Como usar caixotes de madeira na decoração de casa

As caixas de madeira não só ficam ótimas em casa, mas também podem ser super práticas. Você pode usá-las para fazer móveis, organizar suas coisas ou simplesmente usá-las como uma bela peça de decoração.

As caixas oferecem um aspecto rústico e são muito úteis para armazenamento e outras coisas. Se você é fã de decoração industrial um visual vintage, existem várias maneiras de incorporar caixas de madeira à sua decoração.

Se você estiver procurando uma maneira de armazenar todas as suas coisas, mantendo sua casa organizada ao mesmo tempo, mostraremos alguns exemplos de diferentes caixas de madeira que você pode usar para começar.

Ideias criativas para decorar a casa com caixa de madeira

Caixas brancas para itens no banheiro

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Como usar caixotes de madeira na decoração de casa Foto – Funtastyc

Muitas pessoas usam caixas de madeira como prateleiras. Essa ideia de estante específica ajuda a adicionar espaço de armazenamento em um banheiro pequeno. Apenas certifique-se de que as caixas de madeira estejam ancoradas na parede em qualquer projeto de prateleira para que não caiam. Você pode pintar de branco para dar mais estilo.

Mesa de centro com caixote

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Como usar caixotes de madeira na decoração de casa Foto – Pinterest

Você já deve ter visto essa mesa de centro de caixas. Embora o design básico da mesa possa ser o mesmo, a maneira como você termina a caixa diz muito sobre o seu estilo de design. Você pode pintar com várias cores ou ficar com o visual inacabado, como preferir.

Transformar caixas para quartos de crianças e armazenamento de brinquedos

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Como usar caixotes de madeira na decoração de casa Foto – Agnolias

Lembra quando você lê que um pouco extravagante pode percorrer um longo caminho? É exatamente assim que esse DIY passa de chato a fantástico. Combine o papel de contato e a tinta no quarto do seu filho. Pendure as caixas baixas para guardar brinquedos ou pendure-as no alto para guardar itens de decoração mais delicados.

Caixas organizadoras

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Como usar caixotes de madeira na decoração de casa Foto – MáRo Móveis

Caixas de madeira são ótimas ferramentas de organização, especialmente se os lados estiverem completamente envoltos em madeira. Mancha as caixas de uma cor rústica e adicione rótulos de lousa para adicionar estilo a um espaço que de outra forma não teria nenhum.

Suporte de TV

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Como usar caixotes de madeira na decoração de casa Foto – Pinterest

Esta solução barata para um suporte de TV pode ser personalizada para caber em qualquer tamanho de TV e ainda oferece espaço para adicionar alguns acessórios adicionais.

Faça uma estante

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Como usar caixotes de madeira na decoração de casa Foto – Cultura Mix

Empilhe algumas caixas de lado e pronto, você tem uma estante de livros!  Maximiza a quantidade de espaço de armazenamento utilizável e fica ótimo também!

Você nem precisa passar horas transformando suas caixas de madeira em uma decoração incrível. Você pode simplesmente empilhá-las e usá-las para guardar livros e outras bugigangas. Eu recomendo que você os proteja um pouco, especialmente se tiver crianças pequenas ou animais em casa.

Você pode simplesmente prendê-los com pequenos grampos de metal nas ripas para que não tombem, e você terá uma ótima e nova estante rústica.

Armazenamento de brinquedos decorativos

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Como usar caixotes de madeira na decoração de casa Foto – Essência Móveis

Pintar essas caixas de madeira com diferentes cores brilhantes os torna perfeitos para adicionar uma unidade de armazenamento ao quarto ou à sala de jogos do seu filho.

Eles podem ser usados ​​para abrigar tantos brinquedos, dependendo do número de caixas que você tem em mãos. Você pode organizar brinquedos em cada caixa, o que tornará o tempo de reprodução e limpeza muito mais fácil e eficiente. Se você estuda em casa, essa seria a unidade de armazenamento perfeita para manter os estudos organizados.

As caixas de brinquedos são muito caras, especialmente se você tiver uma que seja grande o suficiente para acomodar o lote de brinquedos do seu filho.

É por isso que eu amo essa ideia de caixa de brinquedos em caixa de madeira. Além de ser grande o suficiente para guardar vários brinquedos, é realmente barato, comparado às caixas de brinquedos compradas na loja.  Além disso, é com rodízios, facilitando a movimentação conforme necessário.

Mesa de escritório com caixote

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Como usar caixotes de madeira na decoração de casa Foto – Pinterest

Já vimos muitos dos projetos infantis, que tal uma mesa de computador moderna para você?

Caixas de armazenamento de madeira trazem o charme da fazenda para o seu escritório em casa e economizam um pacote no processo. Esta mesa simples, mas resistente, apresenta suportes de metal para um toque decorativo e caixas de madeira delicadamente angustiadas.

Você encontrará as melhores caixas para este projeto nos pátios de recuperação arquitetônica, antiquários e mercados de pulgas, e quanto mais desgastados forem, mais exclusivos e distintos esse projeto será. Escolha criar esta mesa com uma variedade de caixas vintage ou use um meio de antiguidades para dar uma aparência atemporal a novas caixas de artesanato. A melhor parte deste projeto é o fato de ser completamente personalizável para o seu espaço.

 

Educação ambiental para crianças com jogos e atividades

O cuidado com o meio ambiente é algo que deve ser preocupação de todos, porque é um fato que coloca em risco a nossa saúde e até mesmo a nossa existência no planeta em que vivemos.

Hoje, muitas crianças crescem em cidades quase sem contato com a natureza. Isso implica que os pequenos têm uma quantidade menor de estímulos para desenvolver sua criatividade e jogo livre, ainda menos sentimentos de empatia e responsabilidade pelo meio ambiente.

Ensinar as crianças a cuidar do ambiente ao seu redor é essencial. E, como sempre, a melhor maneira de transmitir aprendizado aos pequenos é através de atividades divertidas. Por esse motivo, oferecemos alguns jogos de educação ambiental que aproximam as crianças da natureza.

Vamos passar dicas para promover a abordagem das crianças em relação à natureza e as chaves para uma ” pedagogia verde ” em casa, com base no respeito à espontaneidade e no acompanhamento da criança pelos pais.

Atividades e jogos para aproximar as crianças da natureza

Identifique-se com a natureza

Educação ambiental para crianças
Educação ambiental para crianças com jogos e atividades Foto – Pixabay

Durante os primeiros estágios da vida, testamos nossos sentidos. A identificação de sons, cores, cheiros, formas, etc., associada à natureza, reforça nossa identificação com o meio ambiente e amplia nosso conhecimento do meio ambiente.

Nesse sentido, os jogos podem ser improvisados ​​para se identificar com a natureza, como imitar o som de animais ou fenômenos meteorológicos, olhar os pássaros, observar as pegadas de animais no chão, as ondas da água, procurar formas nas nuvens, aprendendo a contar com elementos naturais, fazendo rimas sobre o meio ambiente, etc. Assim, vai se criando uma identificação com a natureza.

Organize oficinas ambientais práticas

Educação ambiental para crianças
Educação ambiental para crianças com jogos e atividades Foto – Pixabay

Uma das melhores maneiras de aprender é fazer as coisas por si mesmo. As oficinas de atividades práticas para menores podem ser muito variadas em sua relação com o meio ambiente.

Por exemplo: fazer caixas para reciclar o lixo doméstico, reutilizar objetos usados ​​para fazer artesanato ecológico, fazer casas de papelão, montar hortas escolares, pintar ao ar livre são alguns dos exemplos.

Aproveite a atração de novas tecnologias

Jogos tecnológicos, aplicativos, etc., usados ​​com responsabilidade são um bom recurso educacional. Nesse sentido, você pode encontrar vários videogames/jogos que visam entreter e conscientizar sobre algum aspecto ambiental, como reciclagem, energia, clima, água , etc.

Plantar um grão de bico

Uma atividade tão simples quanto plantar um grão de bico em um pequeno recipiente (ou no fundo de uma garrafa) pode ser muito emocionante. As crianças experimentarão todo o processo de plantar, regar e cultivar uma planta.

Cesta de resíduos

 Levamos caixas ou cestos para os quais colocamos algum tipo de pôster de uma cor: azul, verde, amarelo ou marrom. Traçamos uma linha no chão onde será localizado o participante do jogo e, à distância, colocamos as caixas ou cestas. Em seguida, damos às crianças diferentes resíduos: garrafas de plástico, uma revista de papel, uma casca de banana … Eles poderão joga-las no recipiente apropriado e assim aprender mais sobre reciclagem.

Espaços para as crianças brincarem com elementos naturais

Educação ambiental para crianças
Educação ambiental para crianças com jogos e atividades Foto – Pixabay

Um banco de areia é um dos recursos mais divertidos e estimulantes para as crianças, que podem se divertir andando na areia, fazendo buracos ou castelos, etc.

Um lençol freático também pode ser muito interessante, ou seja, um espaço semelhante a uma mesa, mas que no topo, em vez de uma mesa, possui um recipiente com água, com o qual as crianças podem brincar. É importante não se preocupar com a criança se sujar, deixar ela usar sua imaginação com todo cuidado.

Saia da cidade

Um dos maiores problemas para as crianças que vivem nas cidades é a dificuldade em encontrar ambientes naturais. Por esse motivo, o ideal é tentar sair da cidade com certa frequência para que os pequenos se familiarizem com espaços abertos e selvagens, campos, lagoas ou pântanos, etc.

Se não for possível fazê-lo com frequência, outra opção é visitar os parques e promover brincadeiras e exploração ao ar livre, sem muitas orientações predeterminadas.

Experimente um jardim urbano para crianças

Um pequeno jardim ou horta em casa é uma excelente oportunidade, não só para os pequenos se familiarizarem com o desenvolvimento de plantas, mas também para promover sua alimentação: é sempre mais agradável consumir coisas de cuja elaboração eles participaram.

Aproveite e mostre a criança o cuidado das plantas (irrigação, poda, desinfecção etc.), também lhe permite familiarizar-se com os ciclos da natureza.

Observar os animais

Isso varia de animais de estimação, como cães e gatos, à possibilidade de experimentar ternários ou outros dispositivos para ver as formas de vida de formigas e outros insetos.

Muito melhor ainda se você pode visitar fazendas ou estabelecimentos e conhecer outros animais (vacas, ovelhas, aves, etc.).

 Observar as estrelas

Educação ambiental para crianças
Educação ambiental para crianças com jogos e atividades Foto – Pixabay

O apropriado é escolher uma noite clara e fugir da poluição luminosa da cidade de maneira que o céu noturno mostre seu espetáculo tão bom quanto livre. Pode ser fascinante para as crianças, muito mais se a contemplação for acompanhada de explicações sobre as constelações, o caminho das estrelas e outras informações. 

Uma opção é obter um telescópio o que permite observar as estrelas com mais detalhes.

Economia circular: entenda o que é e como funciona

Promover a transição para uma economia circular como alternativa ao atual modelo econômico linear. Mas o que exatamente é a economia circular? Quais são as razões e vantagens que impulsionam essa mudança?

O atual modelo de produção e gestão de recursos, bens e serviços que busca promover o consumo no curto prazo está colocando o planeta em uma situação insustentável.

O que é economia circular?

Um termo já vem alguns anos ganhando destaque: economia circular. Economia circular é uma expressão usada para se referir a uma economia capaz de se regenerar. Na natureza, não há lixo ou aterros sanitários: todos os elementos cumprem uma função continuamente e são reutilizados para uso em diferentes estágios

Na realidade, não estamos falando de nada de novo, pois a economia circular nada mais é do que imitar os processos que ocorrem naturalmente em nosso planeta: matéria e energia são continuamente transformadas e não há resíduos como tais, pois o que para um componente do sistema é desperdício; para outro, pode ser matéria-prima.

Existem muitos exemplos na natureza como ciclos biogeoquímicos ou processo de decomposição de folhas caídas de árvores que acabam devolvendo nutrientes e matéria orgânica à terra.

Por que optar pela economia circular?

 

Economia circular
Economia circular: o que é e vários exemplos Foto – Pixabay

 Tomando como exemplo o modelo cíclico da natureza, a economia circular é apresentada como um sistema de uso de recursos onde prevalece a redução dos elementos. E não é nada muito radical.

Por exemplo, minimizar a produção ao mínimo necessário e, quando for necessário usar o produto, apostar na reutilização dos elementos que, devido às suas propriedades, não podem retornar ao ambiente.

Em outras palavras, a economia circular defende o uso dos materiais mais biodegradáveis possíveis na fabricação de bens de consumo – nutrientes biológicos – para que eles possam retornar à natureza sem causar danos ao meio ambiente, esgotando sua vida útil.

Nos casos em que não é possível usar materiais ecologicamente corretos – nutrientes técnicos: componentes eletrônicos, metais, baterias … – o objetivo será facilitar um simples desacoplamento para proporcionar uma nova vida, reincorporando-os ao ciclo de produção e compondo uma nova peça. Quando isso não for possível, será reciclado de maneira ecológica.

Economia circular: Por que empresas estão adotando?

 Diferentemente de outros modelos econômicos em que o aspecto econômico prevalece sobre o social ou ambiental, a economia circular representa uma melhoria comum substancial para empresas e consumidores.

As empresas que implementaram esse sistema estão provando que reutilizar recursos é muito mais lucrativo do que criá-los do zero. Como consequência, os preços de produção são reduzidos, diminuindo o preço de venda, beneficiando assim o consumidor; não apenas economicamente, mas também social e ambientalmente.

Por isso é que a economia circular traz inúmeras vantagens. Aqui estão algumas:

  • As empresas que partem dos princípios da economia circular reduzem seus custos de produção porque, entre outras coisas, menos matérias-primas são usadas.
  • A diminuição no uso de matérias-primas protege o meio ambiente e está comprometida com a sustentabilidade.
  • Ao reduzir os custos de produção, o preço dos produtos também é reduzido e a pessoa que consome também economiza e contribui para o cuidado do meio ambiente natural.

Alguns exemplos práticos ajudam a exemplificar a economia circular.

  • Garrafas que se transformam em tapetes e painéis de carro. A reciclagem é uma das bases da economia circular. Cada vez mais empresas estão dedicadas à reciclagem de garrafas de PET após consumo e as transformam em diversos produtos, como esteiras e painéis de instrumentos para automóveis ou embalagem.
Economia circular
Economia circular: o que é e vários exemplos Foto – Pixabay

Pneus que se transformam em sapatos. Outro exemplo é o aproveitamento de pneus para fabricar diversos produtos, como sapato, por exemplo. 

  • Construção sustentável de casas e escritórios. Há também empresas que constroem casas e escritórios a partir de módulos de madeira fresada que duram a vida inteira.
  • Decoração com resíduos eletrônicos e plásticos. Algumas empresas que estão aproveitando dispositivos eletrônicos ou produtos de construção para auxiliar na decoração.

Em que princípios se baseia a economia circular?

Economia circular
Economia circular: o que é e vários exemplos Foto – Pixabay

Para entender a importância da economia circular, devemos primeiro considerar alguns dos problemas que a humanidade está enfrentando agora.

Uma das questões mais relevantes desses anos é certamente o superaquecimento da atmosfera causado pelo CO2 emitido principalmente para produção de energia, atividade industrial e transporte.  Por isso, a importância da economia circular.

Para implementar essa transformação ecológica, será essencial revisar as várias etapas da produção. A adoção de um modelo de economia circular significa revisar os mecanismos de criação do produto, desde o design, a produção e o consumo, até o final do ciclo de vida do produto, com vistas a economizar recursos, energia e perdas.

O que é jogado fora no decorrer da vida cotidiana ou na realização de atividades industriais terá que ser reinserido no ciclo de produção. Como já acontece na natureza, tudo deve poder ser reutilizado e regenerado. Os resíduos devem ser transformados em uma segunda matéria-prima

Benefícios da Kombucha para sua saúde

Kombucha tem ganhado cada vez mais atenção entre ás pessoas

Já ouviu falar da Kombucha? Nós vamos falar mais sobre esse chá e quais os benefícios para a saúde. Acompanhe o texto!

O que é o kombucha?

A kombucha é uma variedade de chá fermentado de origem oriental desde a época da dinastia chinesa Tsin (212 aC), chegando mais tarde ao Japão, Índia e Rússia.

É feito fermentando o chá açucarado, através de uma cultura de leveduras e bactérias (um pré-fermento ou cultura ou kombucha, previamente preparado ou adquirido).

Conhecido como “o chá da imortalidade”, o chá kombucha prometia longevidade e bem-estar.

Hoje, o chá kombucha é apreciado por seu alto teor de vitaminas, especialmente vitaminas B, por suas propriedades probióticas e porque facilita a digestão, entre outros benefícios para a saúde intestinal e a saúde geral.

O chá Kombucha pode ser consumido apenas como uma bebida refrescante, combinada com suco de frutas ou qualquer bebida, e também como ingrediente em molhos para saladas, molhos e marinadas doces e salgadas.

Kombucha tem um leve sabor agridoce e cria uma sensação de formigamento na boca. Quanto mais o chá for fermentado (até 4 semanas), seu sabor lembrará o vinagre. Para obter um sabor mais doce, o período de fermentação deve ser mais curto (5 a 10 dias).

Benefícios da Kombucha para a saúde

1.Ajuda nas funções metabólicas do corpo

Kombucha contém vitaminas do complexo B e enzimas digestivas. As vitaminas B ajudam as funções metabólicas do corpo, como: nível de energia, saúde do coração, utilização de carboidratos, entre outras. Níveis adequados de vitamina B no corpo ajudarão a reduzir o estresse, a ansiedade e melhorar a memória. 

As vitaminas B também ajudam o corpo a desintoxicar o excesso de estrogênio, o que ajuda com os sintomas da síndrome pré-menstrual.

As enzimas digestivas ajudam a desintegrar os alimentos em moléculas menores para que os nutrientes possam ser absorvidos mais facilmente pelo organismo.

2.Desintoxicação

Kombucha possui probióticos e enzimas que promovem a desintoxicação do corpo, ajudando a melhorar a função hepática. Uma das funções mais importantes das boas bactérias do seu corpo é a desintoxicação. Como vimos é muito importante equilibrar a flora intestinal.

3.Aumentar o sistema imunológico

Alimentos e bebidas fermentados naturalmente aumentam a imunidade do corpo. Nosso sistema imunológico depende de nossa saúde intestinal, e os alimentos fermentados fornecem as boas bactérias que nosso intestino precisa. Além disso,  kombucha é rico em antioxidantes, que ajudam a aumentar a imunidade.

4.Alivia os sintomas da artrite

Kombucha contém altos níveis de glucosamina, que é uma substância que o corpo precisa para manter as articulações saudáveis. A glucosamina promove a produção de ácido hialurônico, um ácido que ajuda a preservar a estrutura da cartilagem e reduzir a dor nas articulações. 

O ácido hialurônico ajuda os tecidos conjuntivos do corpo a manter mais umidade, facilitando a lubrificação e a flexibilidade nas articulações.

O que é kombucha

Esta bebida é obtida pela simbiose entre microrganismos, ácido acético e levedura: permite o início de um processo de fermentação durante o qual a levedura transforma o açúcar em dióxido de carbono e álcool. 

Os microrganismos restantes transformam a parte restante em celulose, substância que permite o crescimento da própria kombucha, formando a massa gelatinosa.

Como o kombucha é feito

A bebida, com gás e com um sabor agridoce, é obtida da  cultura do kombucha , o  Scoby (colônia simbiótica de bactérias e leveduras), uma massa sólida de cor clara baseada em leveduras e bactérias.

De acordo com o método tradicional de preparação, a cultura é fermentada em chá preto ou chá verde adoçado por cerca de 8/12 dias em um recipiente de vidro, para evitar reações com recipientes de plástico ou metal.

O recipiente deve permanecer coberto: o ideal é um pedaço de tecido preso com um elástico, que permita a passagem do ar, mas não insetos e poeira.

Após esse período, o líquido pode ser filtrado e consumido, armazenado em frascos de vidro fechados. Da fermentação também é obtida uma nova cultura sólida, que pode ser usada para fermentação subsequente.

Uma auto-reprodução útil que evita a dificuldade de encontrar a cultura kombucha, que pode ser comprada on-line ou em algumas lojas especializadas em produtos especializados.. 

Como fazer kombucha em casa

Saiba como preparar a bebida. A receita pode variar.
  • 8 saquinhos de chá (sem sabor, sem ervas) ou 2 colheres de chá de chá a granel
  • 1 xícara de açúcar de cana puro ou açúcar de mesa branco
  • 1 SCOBY*
  • 1-2 xícaras de líquido para iniciantes
  • Frasco de vidro de 1 galão
  • Toalha de chá (ou tecido respirável) e elástico

Fazer kombucha é relativamente fácil, pois sua preparação não guarda grandes segredos. 

*Um SCOBY é uma massa espessa, emborrachada e turva que auxilia no processo de fermentação.

Apenas o cogumelo kombucha, a água (de preferência água mineral ou de fontes naturais), açúcar (de preferência cana ou panela inteira) e chá são necessários.

Para fazer isso, colocaremos o fungo em um recipiente, de preferência em uma jarra de vidro grande. 

Em todos os momentos, evitaremos o contato com o metal, pois isso pode alterar a química da mistura de maneira negativa.

Fazemos chá, que pode ser preto, verde ou qualquer outro chá, embora não seja uma variação chamada chá, mas que na verdade são outras plantas (como Rooibos, chamada “chá vermelho da África do Sul”). 

Se você estiver preparando sua bebida, adicione frutas frescas, purés de frutas, ervas ou xaropes de frutas à garrafa. 

Deixe esfriar, previamente coado e adicione o açúcar. A proporção é de 120 gramas de adoçante por litro de chá.

Uma vez que esta mistura é feita, adicionamos o cogumelo kombucha. 

Isso fará com que cresça cada vez que produzimos mais. Pode ser cortado, de preferência com uma faca de cerâmica ou similar, ou revestido, como os utilizados para que os frutos cortados não oxidem.

Ao fazer o chá de kombucha, em sua preparação, ele pode ser contaminado com outras bactérias, mas não implica nenhum risco real, pois foi demonstrado que o próprio fungo se descontamina devido às suas próprias propriedades antibióticas.

Você pode adicionar frutas para melhorar seu sabor, apesar de consumido, pois também é delicioso.

SCOBY: o que é?

Kombucha já faz parte de do cardápio de bebidas de muitos restaurantes

 

Um SCOBY é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras usada na produção de kombucha .

Você pode comprar um de revendedores locais ou online ou fazê-lo em casa usando kombucha cru e sem sabor e chá verde ou preto adoçado.

O risco de contaminação é baixo quando manuseado adequadamente. Ainda assim, descarte seu SCOBY se notar mofo, cheiro desagradável ou outros sinais de deterioração.

Fabricar ou comprar seu próprio SCOBY permite preparar seu próprio kombucha, oferecendo acesso constante a um tratamento refrescante e rico em probióticos .

Contraindicações da kombucha

Apesar de ser uma bebida bastante segura, o consumo de kombucha tem algumas contraindicações. 

Uma delas é a bebida levemente alcoólica, pois no processo de fermentação o açúcar acaba se transformando em substâncias etílicas.

Contém cafeína, uma vez que é feita com chá. Portanto, não é recomendado para pessoas que sofrem de insônia.

Kombucha pode causar efeitos colaterais, como diarreia, se consumido em excesso. Mas isso não é uma contraindicação, mas um apelo ao bom senso.

Outro cuidado diz respeito para dar a crianças e adolescentes, risco de contaminação pelo recipiente, pela maneira e prazo de armazenamento.

Como se trata de uma produção caseira, recomendamos que você preste muita atenção na compra e na preparação do seu kombucha.

Onde posso encontrar o kombucha?

Como seu consumo está se tornando popular, você já pode encontrar o kombucha até mesmo nos supermercados. 

Você também pode prepará-lo em casa, deixando o chá fermentar com o fungo.

Mas lembre-se de que nem todos os kombuchas são iguais: o tempo de fermentação é importante, assim como a qualidade do chá.

Como fazer compras a granel

Está aumentando o número de pessoas que estão apostando no sistema de compra e venda que nossos avós costumavam usar: compras a granel. E por isso vamos trazer nesse texto como você pode fazer compras a granel e incorporar na sua rotina esse hábito sustentável.

Comprar a granel é a nova aposta da vez. Significa consumo sustentável.

Quando vamos ao mercado, todos produtos e alimentos como bandejas de carne, peixe e frutas, saquinhos de salsicha, caixas de ovos, conservas, massas e embalagens de vegetais é embalada.

Além de serem embalagens pouco sustentáveis ​​e altamente poluentes, o prazo de validade dessas embalagens, que geralmente são jogadas diretamente no lixo após um único uso, é muito curto. 

Os números mais recentes são alarmantes e indicam que a cada 5 minutos, 2 milhões de toneladas desse resíduo são geradas em todo o mundo. 

Lixo que acaba sendo depositado nas ruas, parques e oceanos, afetando as espécies que os habitam.

No entanto, embora não seja uma tarefa simples, é possível efetuar a compra sem plástico, sem embalagem e sem embalagem descartável. Uma das soluções? A venda a granel.

Vantagens da venda a granel

Várias vantagens em comprar a granel

Ambientalismo

Provavelmente, o motivo mais importante para comprar a granel é parar de usar recipientes de plástico que na maioria das vezes são totalmente dispensáveis. 

Qual é o sentido de colocar duas tangerinas em uma bandeja plástica, embrulhada com mais plástico? 

Comprar a granel é uma ótima opção para eliminar o desperdício, mas é importante levar nossas próprias sacolas de pano, que agora podemos comprar em qualquer lugar, e não usar as de plástico que continuam a oferecer na maioria dos supermercados.

Como nossos pais e avós, mais e mais pessoas estão viajando para o passado para fazer a compra como antes. Ou sejacom suas cestas, copos de ovos e garrafas de vidroAlém de contribuir para a redução de embalagens, esse sistema de compras possui muito mais benefícios, e não apenas para o consumidor. 

Um deles é acabar com o desperdício de alimentos. A compra em peso nos permite levar para casa a quantidade exata de comida que queremos, por menor que seja.

Dessa forma, podemos desfrutar de uma dieta mais fresca, gastar menos dinheiro e evitar jogar alimentos estragados por não comê-los a tempo. Algo especialmente útil para pessoas que moram sozinhas. 

Alimentação mais saudável

A compra em massa permite que você escolha e visualize o produto que vamos consumir, pois não há pacotes que nos impeçam de verificar previamente sua qualidade e condição. 

Geralmente são alimentos crus e sazonais, para aproveitar o melhor de cada estação. A grande maioria são produtos orgânicos provenientes da agricultura agrícola da região, portanto, incentivar essa fórmula de compra se torna um grande apoio ao comércio local

Além disso, ao eliminar o processo de transporte e embalagem, produtores, distribuidores e, claro, o meio ambiente também se beneficiam.

 Zero desperdício

Mais e mais pessoas se juntam a estratégia de “lixo zero”. Um movimento que visa reduzir o número de resíduos que geramos no nosso dia a dia, com o objetivo de melhorar a sustentabilidade, viver sem plástico e buscar alternativas mais ecológicas.

Ajuda local

Embora, como dissemos, os grandes supermercados também comecem a vender a granel, se comprarmos em lojas ou mercados vizinhos, contribuiremos para melhorar a economia local e ajudaremos essas pequenas lojas a sobreviver. 

Economia

Inicialmente, quando vemos os preços de produtos a granel, como nozes, arroz ou macarrão, eles parecem caros. Mas muitas vezes é apenas porque não estamos acostumados a ver o preço por quilo. 

Também deve ser entendido que um produto de proximidade e boa qualidade não custa o mesmo que aqueles que são comprados em quantidades industriais e provêm do outro lado do mundo, por mais absurdo que possa parecer.

Valor justo

Outra vantagem de comprar o peso é que podemos adquirir apenas a quantidade necessária e não sermos obrigados a levar um pacote muito grande de um produto que provavelmente acabará no lixo porque não podemos consumi-lo a tempo. 

Além disso, comprar a quantidade certa do que precisamos nos ajudará a planejar melhor a compra e não desperdiçar produtos ou dinheiro.

Felizmente, comprar a granel é mais fácil do que nunca e há muitas lojas comprometidos com a sustentabilidade, especialmente nas grandes cidades têm inúmeras lojas que usam essa fórmula de compra e venda, e que vende uma grande quantidade de produtos orgânicos a granel – legumes, frutas e legumes, ovos ou pão.

Se as sacolas plásticas tiverem seus dias contados, é possível que em um futuro não muito distante o restante das embalagens de contaminantes alimentares também.

Estabelecimento preocupados com a sustentabilidade

E muitos estabelecimentos estão se preocupando com a sustentabilidade, e optando pela comercialização de alimentos orgânicos, ou seja, a venda a granel desse tipo de produto está intimamente ligada a um modo de vida não apenas comprometido com a sustentabilidade do tecido econômico local,  mas com o meio ambiente.

Porque comprar a granel?

  ● Sem plástico: os alimentos são exibidos a granel e os clientes trazem seus próprios recipientes. Nem todo mundo sai de casa preparado para isso, por isso é uma boa ideia deixar sacos de papel gratuitos e recipientes de vidro reciclado – ou mesmo tê-los disponíveis para venda.

● Zero desperdício: todos os alimentos definidos para expirar devem ter um destino, como um banco de alimentos.

●a aparência do estabelecimento costuma ser aconchegante, uma vez que os compradores se deparam com tantas lojas cheias de odores artificiais e plásticos. A maneira como o grão é distribuído em lojas com zero resíduos geralmente segue um padrão. 

● Esteja ciente das origens dos produtos: ter uma loja com zero resíduos significa lidar com fornecedores que têm as mesmas prioridades que você. É importante entender as certificações e visitar as fazendas dos produtores para entender os processos que eles usam.

● Produtos locais : um dos atos mais sustentáveis ​​é comprar daqueles que o rodeiam.

É sempre bom lembrar que aderindo a compras a granel você está evitando a produção desenfreada de plásticos cujo destino é simplesmente o lixo.

Apostar na compra de produtos a granel é um daqueles pequenos gestos que são um grande passo para a sustentabilidade. Um passo à frente que, curiosamente, ainda é um passo para trás para fazer as coisas como eram antes de as embalagens e os plásticos estarem fora de nossas mãos.

Além de utilizar sacos de papel é possível também optar pelos saquinhos pequenos de tecido (não sintéticos) além das ecobags. Nós da Green Frog comercializamos ecobags. Pode ser uma escolha mais sustentável para o seu dia  a dia.

Sacolas Plásticas: por que banir elas?

Falamos em outros texto porque começar a reduzir o plástico. No texto de hoje vamos falar sobre as sacolas plásticas. Elas têm sido frequentemente classificadas como um dos produto mais consumidos no planeta, mas alguns países já estão adotando medidas para banir o uso e ela pode estar com os dias contados. 

Muitos países estão debatendo o uso das sacolas plásticas

Quando se fala do movimento ambiental, o debate sobre a sua proibição é cada vez mais difundido em muitas regiões do mundo, e já existem dezenas de países que impuseram proibições parciais ou totais ao seu uso. 

Sacolas plásticas: presente em nosso dia a dia

Os sacos de plástico são, sem dúvida, um dos produtos mais característicos do século XXI. De um produto relativamente estranho, há apenas 30 anos, tornou-se presente em todos os cantos do planeta, como muitos outros produtos plásticos.

Todos os anos entre 500 bilhões e 1 trilhão de sacolas plásticas são usadas em todo o mundo, o que as torna um dos produtos mais consumidos em todo o mundo. 

Também são produzidas mais de 300 milhões de toneladas métricas de plástico, das quais aproximadamente 40 a 50% destinam-se a plásticos descartáveis ​​(garrafas, invólucros, bolsas, etc.). Em geral, o plástico representa 12% dos resíduos sólidos do mundo, portanto, não é difícil imaginar por que sua proibição se tornou um dos principais objetivos do ambientalismo.

Países que já proibiram as sacolas plásticas

Alguns países já implementaram práticas para diminuir o seu consumo.

Até o momento, 127 países já introduziram medidas restritivas ao uso de sacolas plásticas, desde a proibição total a impostos especiais, passando por restrições à sua comercialização. Em 2002, Bangladesh foi o primeiro país a proibir o uso de sacolas plásticas por causa dos problemas que causaram em seus sistemas de drenagem no meio ambiente.

Esse custo econômico, social e ambiental já está sendo sofrido e calculado. Em todos os continentes do mundo, cresce a preocupação com a produção de plásticos. 

Sua redução não é uma tarefa fácil, e há várias razões: mudar hábitos sempre leva tempo, criar consciência sobre produtos que aparentemente tornam nossa vida “mais fácil” também e, além disso, qualquer ação que tende a parar o consumo.

O plástico é uma ameaça direta ao setor de petróleo, que depende do crescimento do setor petroquímico – e da fabricação de plásticos derivados dele – para o crescimento sustentado da demanda de petróleo no mundo.

Na América Latina, estima-se um consumo anual de 24 milhões de toneladas por ano de plásticos. Desse total, os principais consumidores são Brasil e México, onde cada um contribui entre 7 e 8 milhões de toneladas por ano.

A indústria do plástico teve um forte crescimento nas últimas décadas, que foi reforçado com os diferentes usos em que é usado.. É assim que Argentina, Chile e México ocupam os três primeiros lugares do mundo, em consumo de refrigerantes per capita, deixando os Estados Unidos em quarto lugar.

Em outro exemplo, apenas o Chile consome mais de 3.400 milhões de sacolas plásticas por ano, o que é improvável para os quase 20 milhões de pessoas que vivem em seu território.

Esses números são apenas um exemplo de como a indústria do plástico começou a avançar timidamente para se tornar um objeto onipresente que leva milhares de anos para se degradar e gradualmente colonizou oceanos, vales, rios e montanhas, com desastres e consequências para a flora e fauna.

Exemplo na prática

A Alemanha pretende proibir o uso de sacolas plásticas descartáveis ​​que são oferecidas em caixas de armazenamento a partir do próximo ano, de acordo com um projeto do Ministro do Meio Ambiente.

Hoje, existem dezenas de cidades, regiões e países que perceberam o problema que essas trocas representam. E é por isso que eles implementaram regulamentos para reduzir a grande quantidade de resíduos plásticos que geram. Muitos países africanos e asiáticos, como Ruanda em 2008 ou Bangladesh em 2002, já os proibiram.

De fato, o problema das sacolas plásticas é a luta mais significativa que ocorre contra a plasticização do nosso planeta. E esses resíduos têm um tremendo impacto na natureza.

Por que sacolas plásticas poluem tanto?

Dezenas de cidades têm trabalhado em iniciativas destinadas a reduzir o consumo de sacolas.

Tudo começa no momento de sua fabricação. É muito poluente devido à sua grande necessidade de consumo de energia e ao uso de vários produtos químicos tóxicos.

Então, uma vez consumido, seu impacto também é dramático. Flutuando no mar, eles poluem gradualmente as águas e os solos e são responsáveis ​​pela morte de milhares de animais. Por exemplo, as tartarugas marinhas ingerem os sacos confundindo-os com água-viva e, em seguida, não têm capacidade para evacuá-los.

E isso não afeta apenas os animais marinhos. Na capital da Mauritânia, 70% do gado morto é o resultado da ingestão de sacolas plásticas. Obviamente, esta situação tem um impacto direto nas condições de vida da população, bem como na qualidade dos solos e da água.

E a reciclagem?

Por fim, é importante lembrar que a reciclagem de plástico ainda não pode ser considerada uma solução.  Além disso, a reciclagem de sacos plásticos de baixa densidade é muito complicada. 

Muitas vezes elas não são recicladas, mas vão diretamente para os incineradores. Portanto, a questão não é saber qual é a solução para a quantidade abismal de sacolas que usamos, mas encontrar uma maneira de parar de usá-las.

Por isso, em sua rotina você pode optar pelas sacolas de pano. Também conhecidas como ecobag, você as pode levar para todo lugar que vai. É uma opção prática para adotar em seu dia a dia.

A Green Frog tem para venda ecobag e essa pode ser uma escolha sustentável para o seu dia a dia. Elas são reutilizáveis, podem ser facilmente lavadas, e ainda suportam mais peso que as de plástico.

Maternidade ecológica: como cuidar do seu bebê sem criar ônus à natureza

Ser mãe é, sem dúvidas, um dos maiores desafios da mulher. Além de colocar um filho no mundo, há ainda necessidade de educar uma nova pessoa, passando a ela seus valores e crenças. Dentre eles, o da sustentabilidade, no caso das mulheres que levam o assunto a sério. Com isso, é inevitável que a questão passe pela maternidade; afinal, uma dos maiores problemas da criação de um bebê ou uma criança é justamente a insustentabilidade do todo. Portanto, se você quer entender mais sobre a maternidade ecológica, não deixe de ler esse nosso texto! Com certeza, mudará a sua percepção sobre o tema e fará com que você mergulhe de vez nesse estilo de vida.

Maternidade ecológica: por que aderir de vez à ideia

Antes de começarmos o texto de vez, é preciso entender o que é maternidade ecológica. Pois bem, o termo nada mais é do que as mães que procuram reduzir os impactos ambientais de seus filhos desde a gravidez até quando a “cria” começar a tomar as decisões por si própria. Isso é importante porque, segundo o site The Guardian, o custo ambiental de ter até uma criança é enorme – 58,6 toneladas de carbono a cada ano. Ou seja…

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Maternidade ecológica: um assunto a ser levado a sério pelas mães que se importam com a sustentabilidade do planeta.

Já sabendo agora do conceito da maternidade ecológica, a primeira pergunta que você, mãe, deve estar se fazendo é: por que aderir à ideia? Bom, os motivos não faltam, mas, para deixar mais didático, iremos listar alguns:

  • Colocar mais uma pessoa no mundo, por si só, já traz alguns impactos ambientais no curto, médio e longo prazo. Pense na quantidade de lixo que seu próprio filho irá proporcionar durante a vida. Bastante, né? Por isso mesmo, é fundamental que ele tenha desde criança os valores da sustentabilidade dentro de si.
  • Cuidar de um bebê e uma criança gera uma quantidade de lixo difícil de dimensionar. Seja com as fraldas, roupas, brinquedos e com mais um mundaréu de coisas, não dá como negar o quão insustentável é esse processo. Sendo assim, priorizar a maternidade ecológica proporcionará menos efeitos negativos ao meio-ambiente.
  • Por fim, nosso último motivo é sobre o excesso de mercadorias compradas ao longo da infância da criança. São roupas e calçados que, em pouquíssimo tempo, já não lhe servem mais, brinquedos que vão perdendo interesse conforme a idade vai passando, móveis do quarto que precisam ser trocados de acordo com o crescimento do filho, como, por exemplo, o berço.
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Tendo em vista a insustentável arte de cuidas das crianças, motivos para aderir à ideia da maternidade ecológica não faltam.

Ainda tem a questão da alimentação, do dado levantado pelo The Guardian e dentre tantas coisas… Então, como já dissemos, razões para ser uma mãe ecológica não faltam. O cerne da questão é: por onde começar?! Se você tem também essa dúvida, tenha calma, pois falaremos justamente sobre isso agora!

Por onde começar com a maternidade ecológica?!

Começar com a maternidade ecológica é, no final das contas, muito mais simples do que você possa imaginar. As decisões são tomadas desde a gravidez, onde a mãe precisa ter consciência de suas escolhas que envolvem desde o enxoval até as fraldas que serão utilizadas. Então, papel e caneta nas mãos e anote as dicas abaixo porque elas, com certeza, farão toda a diferença nesse seu processo em prol da sustentabilidade do meio-ambiente.

1) Enxoval

Uma das primeiras coisas que uma mãe faz logo quando descobre a gravidez é comprar o enxoval. O ato, que parece ser tão simples, pode causar vários transtornos ao meio-ambiente, que incluem até mesmo os impactos da indústria têxtil, que já comentamos nesse texto aqui.

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Reutilize os itens do enxoval de outras mães ou priorize em adquirir um sustentável para seu filho.

Pois bem, se você deseja ter uma maternidade ecológica, então a dica que nós te damos a respeito do enxoval é reaproveitar os itens de outras mães. Como deve saber, o seu tempo de vida útil é curtíssimo, não havendo problema algum em adquirir peças e móveis já usados. Mas, caso você não encontre ninguém vendendo, ou seja, resistente à ideia, então compre um enxoval sustentável, que priorize materiais naturais, fornecedores locais e produtos ecológicos.

2) Fraldas

Aqui a questão é polêmica. Que a fralda é um grande facilitador para os pais, isso ninguém pode contrariar. No entanto, já parou para pensar na quantidade imensa de fraldas utilizadas ao longo da vida dos seus filhotes? Pois é… Estima-se que o seu bebê deve usar, em média, 4.110 unidades até os 2 anos de idade. Agora mentalize isso indo para o lixo… Assustador, não é mesmo?!

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Dê preferência às fraldas de pano, caso tenha tempo para lavá-las, por serem reutilizáveis.

Então, dentre as opções para evitar o problema relacionado com o descarte das fraldas, existe a alternativa de pano, que basta lavá-la e reutilizá-la. Além de ser mais sustentável, é também muito mais econômico, pois você compra uma única vez e pronto! Todavia, há quem não tenha tempo para ficar lavando fraldas. Para essas pessoas, existe a opção da fralda descartável, que se desintegra em até 5 anos versus a decomposição de 500 anos de uma fralda tradicional. Embora o custo seja maior, convenhamos que vale a pena se compararmos com o custo ambiental.

3) Roupas, acessórios e brinquedos

Outro problema que as mães passam com os filhos quando se preocupam com a sustentabilidade é a quantidade consumida de roupas, acessórios e brinquedos. Assim como já foi citado no caso do enxoval, é importante comprar itens de segunda mão, tendo em vista que, muitas vezes, eles nem usados foram. Isso porque, no calor do momento ao descobrir a gravidez, é comum os pais exagerarem na hora da compra. Não seja essas pessoas, tá certo?! Consuma com consciência e deixe um mundo melhor para seus filhos.

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Ao comprar itens para seus filhos, seja um consumidor consciente para você, seu bolso e meio-ambiente.

Repassando os valores da sustentabilidade a seus filhos

Por fim, para finalizar o nosso texto, é importante frisarmos a importância das mães (e pais, obviamente) repassarem aos filhos os valores da sustentabilidade. Quando estiverem maiores, expliquem a eles o porquê da tomada de cada decisão e como elas impactam o meio-ambiente. Ainda, não deixem de citar a importância de agir em prol do meio-ambiente inclusive para a preservação de seus futuros.

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Ensinem seus filhos desde pequenos a importância de adotar uma vida sustentável, inclusive para o bem de seu próprio futuro.

Isso, num primeiro momento, pode até parecer banal, porém é extremamente importante, caso queira que seus filhos sigam os mesmos passos que os seus no que se refere à sustentabilidade. Não tenha dúvidas: eles aprenderam não só com os seus exemplos, mas também com os seus aprendizados!

Casamento ecológico: dicas de como organizar uma festa amiga da natureza

Organizar uma festa sempre é um dilema para quem se preocupa com as questões da sustentabilidade. Desde a geração excessiva de resíduos até a questão da alimentação servida e os impactos que ela causa ao meio-ambiente, tudo precisa ser previamente planejado. Inclusive, já falamos um pouco sobre o assunto no nosso texto sobre como organizar uma festa infantil ecológica. No entanto, o buraco é muito mais embaixo quando se trata de casamentos. Por isso, se você for uma noivinha ou um noivinho que quer fazer uma cerimônia de bem com a natureza, então leia esse nosso texto sobre casamento sustentável. Com certeza, ele será uma mão-na-roda para você!

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Casamento sustentável: o porquê de se preocupar com a questão

Já parou para pensar no tanto de desperdício que um casamento gera? E o tanto de resíduos então? Para entender bem o que estamos falando, vamos citar apenas das algumas coisas que tornam a cerimônia e a festa insustentáveis em termos ecológicos:

  • Flores de decoração: elas estão por tudo quanto é canto. Seja nas mesas onde os convidados se sentam, nas mesas de docinhos, na igreja, nas paredes, no hall de entrada… enfim, a verdade é que uma festa de casamento é decorada com centenas de flores que, quando tudo acabar, vão simplesmente para o lixo (e isso sem citar o próprio buquê, né?!)
  • Comidas: já viu a comida acabar em uma festa de casamento? Não né? Isso porque os buffets fazem em quantidades absurdas para que realmente não falte nada. No entanto, tudo é desperdiçado depois, pois a Anvisa proíbe a doação de comidas já preparadas sob pena de responsabilizar a empresa no caso de alguma infecção alimentar.
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Em um casamento, desperdiça-se uma quantidade imensa de comida, que é proibida de ser doada pela Anvisa.
  • Kit fest: em quase todo casamento, vai haver esse kit festa, que nada mais são do que aqueles acessórios carnavalescos que são entregues aos convidados durante a festa. Na hora, pode até ser divertido receber um colar havaiano ou uma tiara, mas e depois?! Pra onde vai todos aqueles itens que, em sua maioria, são feitos de plástico? Pois é… tudo vira lixo! Cruel, hein?!
  • Brindes: por fim, temos ainda a questão dos brindes. Muitas vezes, são itens totalmente desnecessários no contexto diário, sendo apenas uma lembrança da festa. Ou seja, não têm utilidade nenhuma e só são mais resíduos no planeta. Fora isso, tem os chinelos que são dados às mulheres para que elas fiquem confortáveis na festa. Pois bem, a questão é que em todo casamento há um par de chinelo – e pra onde vai a montanha de pares que vão se juntando ao longo do tempo?!

E aí, se depois de todos esses motivos, nós não te convencemos a fazer um casamento sustentável, sinceramente hein…

Como fazer um casamento sustentável?

Mas temos certeza de que você já está plenamento convicto quanto ao assunto, não é mesmo?! Por isso, nós temos as dicas que vão lhe ajudar muito nesse processo de fazer uma festa de casamento sustentável. Então, papel e caneta nas mãos e anote tudo o que falaremos a seguir. Com certeza, você nos será grato ao final do texto.

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Como organizar um casamento sustentável?! Eis a questão!

1. Decoração

Como falamos acima, um casamento é quase sempre decorado com muitas, mas muitas flores, que viram lixo logo depois da festa. E então, como reverter essa situação e fazer uma decoração para um casamento sustentável? Eis a questão!

Se você faz questão das flores, então as deixe enraizadas, possibilitando a seus convidados que as levem para a casa. Assim, elas não se tornam resíduos e ainda podem alegrar um novo ambiente. Mas, se você não se importa com a presença delas na sua festa, então use a criatividade a seu favor!

Um exemplo interessante foi o casamento da chef Renata Vanzetto, do badalado restaurante Ema de São Paulo. Ela organizou uma festa tropical e utilizou frutas para decorar. No dia seguinte, foi realizada uma mesa de café da manhã para os seus convidados com a sua própria decoração. Ideia genial, não?!

Em vez de flores, a chef Renata Vanzetto utilizou diversos abacaxis para comporem a mesa, os quais foram consumidos pelos convidados no dia seguinte no café-da-manhã.

2. Comidas

A questão da comida é, com certeza, um dos maiores desafios para realizar um casamento sustentável, porém é possível. No que tange à mesa de entrada, é possível escolher alimentos em que você leve depois para casa, como tábua de queijos, frios, pães, azeitonas e etc.

Agora a pergunta que fica é: e quanto à refeição principal, o que fazer?! Uma alternativa é servir refeições no prato ou em minis cumbuquinhas, fazendo seus convidados escolherem aquilo que quer comer e pegando apenas o que está afim. Desse modo, as comidas serão preparadas conforme a demanda e não ficarão expostas à espera das pessoas se servirem ou não.

3. Brindes

Bom, convenhamos que o kit festa é completamente desnecessário à uma festa, assim como os chinelos que são doados. Aliás, se não quiser deixar a mulherada na mão, já deixe essa observação no site do seu casamento sustentável, forçando-as a levarem os seus próprios pares.

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Uma boa lembrancinha para um casamento sustentável é dar a seus convidados um vaso com alguma plantinha ou um tempero, como alecrim e pimenta, por exemplo.

Todavia, se ainda você insiste em dar um brinde ou uma lembrancinha da sua festa para os seus convidados, então por que não escolha algo que realmente tem utilidade?! Um exemplo bacana é um vasinho com plantinha ou com algum tempero resistente, como alecrim e pimenta, por exemplo. Quem sabe assim você também já incentiva seus convidados a criar uma horta caseira?!

4. Outras dicas para um casamento sustentável

Além das dicas dadas acima, há outras importantes para fazer um casamento sustentável. Escolha sempre fornecedores e produtos locais, opte por uma alimentação orgânica e ingredientes da estação, use sementes para pássaros, folhas picadas ou pétalas para saída dos noivos, e por aí vai. E você, tem alguma sugestão para nos dar?! Se sim, então não deixe de comentar essa nossa publicação!