Plantas no espaço de trabalho reduzem stress e ajudam no home office

O ambiente de trabalho em que você passa o dia a dia influencia e muito sua produtividade. Um ambiente com boa energia ajuda a reduzir os níveis de estresse e torna o seu dia de trabalho mais suportável. E talvez você não tenha pensado nisso, mas até as plantas têm seu papel.

Ultimamente, as plantas deixaram de ser seres inertes que estão apenas nos cantos da casa ou do escritório apenas para decoração. Antes, eles tinham o hábito de comprá-los para estética ou porque sabiam que ajudava a purificar o ambiente. No entanto, as plantas têm muitos benefícios que vão além de dar vida a um lugar.

Importância das plantas

plantas no escritório
Plantas no espaço de trabalho reduzem stress e ajudam no home office Foto – Pixabay

As plantas não apenas oxigenam o ambiente do escritório, mas também o tornam mais fresco, o que ajuda a clarear a mente, a permitir que a criatividade flua e a diminuir o estresse dos trabalhadores. Elas também colaboram para dar personalidade a cada espaço.

As plantas permitem que você se conecte com emoções positivas, que geram uma mudança no humor das pessoas. Passar um pouco de tempo sob seus cuidados permite que você esqueça os problemas que o atormentam diariamente.

Por exemplo, você pode dedicar 15 minutos por semana para regá-la, limpá-la e remover o solo. Se a espécie exigir, você se sentirá mais produtivo e poderá usá-lo como seu momento de relaxamento.

Os benefícios, físicos e psicológicos são evidentes em vários estudos científicos. Desde melhorar a qualidade do ar até aumentar a produtividade. Aqui, mostramos razões para ter plantas no escritório.

Redução do estresse

A introdução de plantas em seu ambiente de trabalho reduz o estresse. Os prédios de escritórios e os ambientes parecem mais calmos e simplesmente um lugar melhor para estar quando as plantas estão presentes. Essas lugares ficam mais interessantes, coloridos e relaxantes.

Os efeitos não são apenas psicológicos; os efeitos fisiológicos, como baixar a pressão arterial, também são benefícios comprovados de um escritório mais ecológico.

As plantas também nos permitem perceber melhor o ambiente porque nos sentimos mais confortáveis ​​e isso, por sua vez, reduz o estresse.

As plantas são ideais para decorar espaços, como casa e trabalho. Além disso, está comprovado que elas têm grandes benefícios na saúde e no bem-estar das pessoas. Por sua vez, algumas favorecem o fluxo de energia positiva, reduzindo os estados de estresse, gerando paz e harmonia no local.

Vários estudos apoiam os efeitos positivos das plantas. Por exemplo, o Feng Shui – uma antiga disciplina chinesa que significa literalmente ‘água do vento’ -, aponta que o habitat em que vivemos afeta consideravelmente nossa saúde física e mental.

Por esse motivo, atribuir uma importância especial ao poder das árvores e plantas para gerar harmonia à nossa volta; uma vez que elas têm a capacidade de trazer boa sorte para o lar e aumentar nossa criatividade e a produção dos chamados hormônios da felicidade (como a serotonina ou a ocitocina).

Benefícios das plantas no escritório

plantas no escritório
Plantas no espaço de trabalho reduzem stress e ajudam no home office Foto – Pixabay
  1. Aromas naturais: As plantas e as flores são a maneira mais natural de dar sabor à nossa casa, por isso evitamos comprar aromas artificiais poluentes.
  2. Melhore o humor:cuidar das plantas, regá-las, podá-las e observá-las crescer e florescer acentuadamente melhora o humor e reduz a depressão.
  3. Relaxar:As cores e o aroma das flores e plantas influenciam o aspecto emocional. As flores com cores mais vivas transmitem mais energia para nós, enquanto as plantas verdes em tons mais suaves proporcionam relaxamento e tranquilidade.
  4. Purificam o ar:durante o processo de fotossíntese, as plantas absorvem o dióxido de carbono e o transformam em oxigênio, produzindo energia limpa necessária para o processo respiratório do ser humano.
  5. Elas ajudam a respirar melhor: as plantas aumentam a umidade e reduzem a secura do ambiente, o que nos ajuda a respirar melhor.
  6. Remédios naturais:algumas plantas têm propriedades terapêuticas, como aloe vera, ou podem ser usadas para temperar alimentos, como alecrim ou orégano.
  7. Reduzir a eletricidade estática:As plantas fornecem umidade e reduzem a eletricidade estática.
  8. Reduza a sensação de fadiga:As plantas capturam poeira e removem agentes patogênicos, reduzindo sua presença no ar em 20%, o que diminui a sensação de fadiga devido a uma atmosfera carregada.
  9. Reduza o ruído:reduza o ruído, especialmente em locais fechados e com piso duro.
  10. Enfrentar a poluição e reduzir a poluição:As plantas absorvem gases prejudiciais e transformá-los em nutrientes, melhorar o ar que respiramos e reduzir a poluição.
  11. Produtividade:Elas melhoram a produtividade, concentração e humor.
  12. Melhoria da pele:Umedecendo o ar, as plantas melhoram a hidratação da nossa pele.
  13. Ajude a estudar:as plantas nos relaxam, o que aumenta o nível de concentração e aumenta a criatividade e a produção.
  14. Decorações naturais:decoram nossas casas de maneira natural e colorida.
  15. Reduzir o estresse:o relaxamento proporcionado pelas plantas ajuda a reduzir o estresse diário.

Recomendações de plantas para o escritório

Se você quiser aproveitar as plantas em seu trabalho, poderá escolher entre estas variedades:

  • Ficus
    Este belo arbusto pertencente à família Moraceae é perene, o que significa que dura o ano todo. Trará uma atmosfera de paz e alegria.
  • Kentia Palm
    É ideal para interiores porque não precisa de muita luz. Ela absorve facilmente gases tóxicos do ar, para que você sinta a diferença ao colocá-lo em uma área fechada.
  • Dracena
    É conhecida como “a planta da felicidade”. É perfeito para dar um toque estético ao seu trabalho, pois é muito marcante, colorida e perfumada.

E então? Que tal trazer mais verde para a sua casa com as plantas?

Horta Caseira: dicas incríveis para plantar manjericão, hortelã, Alecrim, tomilho

Não deixe que o clima ou o espaço limitado no jardim ao ar livre o impeçam de ter uma horta caseira. Com a quantidade certa de luz, você pode cultivar suas próprias ervas mesmo em pequenos espaços.

A chave para o crescimento bem-sucedido de qualquer tipo de planta dentro de casa é entender quanta luz ela precisa para crescer. Diferentes áreas da sua casa oferecem níveis variados de luz natural.

Vamos então passar algumas dicas gerais de como cultivar a sua própria horta caseira em casa! Confira as nossas dicas!

Horta caseira: como ter a sua, em casa!

Horta Caseira
Horta Caseira: dicas incríveis para plantar manjericão, hortelã, Alecrim, tomilho Foto – Pixabay

Plantar manjericão

Não há nada como recortar folhas frescas de manjericão de sua horta e voltar para a cozinha para adicioná-las ao que você estiver cozinhando. Saiba como cultivar manjericão em casa.

Horta Caseira
Horta Caseira: dicas incríveis para plantar manjericão, hortelã, Alecrim, tomilho Foto – Pixabay

Como plantar manjericão?

O manjericão é fácil de semear. Se foi feito a partir de sementes, é relativamente rápido para germinar.

O manjericão é super sensível ao frio; portanto, se você estiver transplantando mudas de ambientes internos ou tiver plantas no chão, observe as temperaturas do início da primavera e cubra a muda, se necessário. Se você estiver plantando um corte ou transplantando uma muda ou planta menor, verifique se a temperatura do solo é de pelo menos 15 ° C.

O manjericão se adapta melhor em solos úmidos e bem drenados. Adicione um composto rico ao solo no início da temporada. De fato, se o solo é muito rico, o manjericão perde parte de sua intensidade de sabor.

Horta Caseira
Horta Caseira: dicas incríveis para plantar manjericão, hortelã, Alecrim, tomilho Foto -Pixabay

Plantar alecrim

O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva perene nas zonas mais quente, onde pode ser plantada no jardim e pode crescer 4 pés de altura e se espalhar cerca de 4 pés de largura, dependendo da variedade. 1 pé é o mesmo que 30 centímetros, aproximadamente.

Dicas para o cultivo de alecrim dentro de casa no inverno

O alecrim é nativo do clima mediterrâneo, por isso prefere uma atmosfera quente, ensolarada e úmida. Aqui estão algumas dicas para manter suas plantas de alecrim vivas em ambientes fechados durante o inverno:

  • Quarentena:Se você tem plantas de casa, é uma boa ideia colocar em quarentena suas plantas de alecrim quando as trouxer para dentro de casa. Mantenha as plantas em um local separado por um tempo para garantir que não haja caronas, pragas ou doenças.
  • Luz:localize suas plantas de alecrim em uma janela brilhante voltada para o sul. Como alternativa, você pode usar luzes de cultivo e manter suas plantas felizes durante os meses de inverno.
  • Água:Tente manter a mistura de envasamento uniformemente úmida. O excesso de rega fará com que a planta apodreça. Se o solo estiver muito seco, a planta murchará e morrerá. Regue quando o solo secar na superfície e deixe a umidade extra escorrer.

Hortelã

Horta Caseira
Horta Caseira: dicas incríveis para plantar manjericão, hortelã, Alecrim, tomilho Foto – Pixabay

Todos os tipos de hortelã (incluindo hortelã doce , hortelã, hortelã-pimenta e hortelã de chocolate ) são de crescimento rápido, espalhando folhas por todo lado, então você deve dar-lhes um lugar livre para crescer sem nada no caminho, ou plantá-los em vaso.

Plantar hortelã

  • Plante hortelã na primavera. Esta erva de crescimento rápido pode crescer em qualquer lugar e é um excelente complemento para jardins internos e externos.
  • É melhor cultivá-las em vasos para evitar que elas dominem o seu jardim (mesmo se você estiver plantando no chão).
  • Dê ao seu jardim uma excelente base, melhorando o solo nativo com vários centímetros de composto envelhecido ou outra matéria orgânica rica.
  • Mantenha o solo sempre úmido e regue quando a parte do solo superior ficar seca.
  • Promova uma excelente produção de folhas, alimentando regularmente com um alimento vegetal solúvel em água.
  • Depois que as plantas estão estabelecidas, colha folhas de hortelã regularmente, beliscando as hastes.

Tomilho

Tomilho é famoso por sua versatilidade na culinária, adicionando sabor a pratos de peixe, sopas e como ingrediente em misturas de recheio. Também é fácil de cultivar e parece atraente o ano todo.

Como cultivar tomilho em casa

Cultive tomilho em solo bem drenado em pleno sol. Algumas variedades de tomilho funcionam bem plantadas em jardins de cascalho, rachaduras na pavimentação ou como alternativa a um gramado. Outros se saem melhor em vasos, que você pode levar para dentro de casa no outono. Corte o tomilho após a floração e proteja as espécies tenras no inverno.

É possível cultivar tomilho a partir de sementes, mas é difícil estabelecer plantas cultivadas a partir de sementes. Plantas jovens de tomilho estão amplamente disponíveis para compra em centros de jardinagem e viveiros, por isso é melhor plantá-las.

Plante tomilho em solo ou composto de drenagem livre e regue. Depois de estabelecido, você não precisará regar suas plantas de tomilho com muita frequência.

O tomilho prospera em condições quase secas com o mínimo de nutrientes no solo.

Apare o tomilho depois de terminar a floração para promover um novo crescimento. Isso lhe dará mais folhas para colher durante o outono. Se você não as arrumar, as plantas se tornarão lenhosas e precisarão ser substituídas após três anos.

Uma vez estabelecido, o tomilho não precisará ser regado. Se você estiver cultivando sua planta em um recipiente, dê-lhe uma alimentação semanal de março a maio com algas marinhas líquidas.

Cebolinha

A cebolinha é um alimento tão versátil, e é uma boa opção para quem quer começar a ter a sua horta caseira, mas quer algo mais de baixa manutenção e crescimento rápido.

E você também tem opções para cultivá-las – você pode cultivá-las a partir de sementes ou recuperá-las dos restos de cebolinha que você acabou de usar em uma receita. Para recuperá-los, tudo o que você precisa é de um copo de água e um pouco de luz solar.

E então? O que achou das nossas dicas? Você também planta temperos em sua casa? Adote esse hábito e tempere a sua comida com temperos naturais e direto da sua horta.

#Plantstagram: Contas verdes do Instagram a seguir para inspirar plantas

Se você é apaixonado por plantas e mídias sociais os dois se encontram no Instagram.

Quando se fala em plantas, muitos começam cuidando apenas com um vasinho, com um cacto ou uma suculenta. Mas logo com o passar do tempo está transformando a sua casa em uma verdadeira floresta particular.

Para quem gosta de plantas é interessante páginas voltadas para os amantes de plantas que compartilham sua paixão, um post de cada vez.

Perfis sobre plantas no Instagram

No instagram é possível encontrar uma variedade de perfis voltado ás plantas. Se gosta de fotos de plantas, ou dicas de plantios, muitos perfis oferecem essa ajuda.

Se você sabe onde procurar, o Instagram não é apenas uma fonte de inspiração. Em meio a imagens de café com leite, filhotes e colírio para os olhos de design geral, também há muita folhagem deslumbrante para se inspirar.

Hoje, estamos destacando algumas contas do Instagram sobre plantas. Uma casa realmente não é uma casa sem algumas plantas espalhadas aqui e ali.

As plantas domésticas animam completamente um espaço, trazendo um toque do ar livre para dentro de casa. As plantas também têm a capacidade de enfatizar seus gostos interiores, independentemente do estilo de decoração.

Abaixo, reunimos alguns perfis sobre plantas domésticas. De suculentas a arbustos, essas contas sabem como estilizar suas casas com as melhores plantas. Se você deseja ter uma mini selva em seu espaço ou está apenas procurando por um ou dois amigos frondosos, obterá muita inspiração.

Seja você uma pessoa experiente em plantas ou um iniciante em jardinagem, o Instagram está cheio de plantas domésticas legais que servem de inspiração para sua própria casa.

De dicas para manter as plantas vivas a variedades de plantas novas ou incomuns, o Instagram tem tudo! Aqui estão algumas contas do Instagram, cheias de plantas domésticas legais para seu prazer.

Perfis sobre plantas no Instagram

plantas no Instagram
#Plantstagram: Contas verdes do Instagram a seguir para inspirar plantas Foto – Pixabay

Plantas na Varanda: Uma pequena varanda e uma enorme vontade de ter uma floresta! Aqui há muitas dicas incríveis.

https://www.instagram.com/plantasnavaranda/?hl=pt-br

Planta lá em casa 🌿

Quem nunca matou uma planta em casa, atire a primeira pedra. Vamos tentar mudar essa história?

https://www.instagram.com/plantalaemcasa/?hl=pt-br

Minhasplantas

Carol Costa é jardineira, autora de 4 livros e professora de jardinagem. Publica vídeos novos todo domingo, 10h, no site Minhas Plantas.

https://www.instagram.com/minhasplantas/?hl=pt-br

plantascuidadas

APRENDA COMO CULTIVAR SUCULENTAS DE FORMA FÁCIL

https://www.instagram.com/plantascuidadas/?hl=pt-br

minha casa botânica

Cada planta é um aprendizado e cada broto uma conquista !
Cuidados baseados em pesquisas e experiências com minhas plantas.

https://www.instagram.com/minhacasabotanica/?hl=pt-br

@plantsonpink
Aqui você encontra inúmeras inspirações de como combinar a cor rosa com o verde das plantas.

O Jungalow – @thejungalow

Se você é um fã de casas repletas de plantas com design sofisticado, @thejungalow é o feed do Instagram que você está procurando. Repleto de interiores coloridos, em estilo boho, enfeitados – você adivinhou! – plantas de casa, @thejungalow é o material de que são feitos os sonhos dos pais das plantas.

Plantas em rosa – @plantsonpink

Poucas coisas gritam “milenar” como plantas de casa e rosa milenar – então era apenas uma questão de tempo até que as duas unissem forças no grama. Caso em questão: @plantsonpink, a criação da fotógrafa Lotte Van Baalen, que documenta suas imagens de plantas frondosas contra fundos rosa pálidos para o deleite de 18 a 34 anos em todos os lugares.

Dicas gerais para cuidar das plantas

1 – Localização, luz e temperatura

Já sabemos que a localização de nossas plantas e flores é vital para o seu bem-estar.

  • Escolha um local com boa iluminação, longe de correntes de ar quentes e frias.
  • Com o passar dos dias, você verificará se o local escolhido é o mais adequado.
  • Se você notar alguma alteração na planta, como as folhas ficando amarelas ou caindo inesperadamente, você pode movê-las.
  • Você pode tentar vários locais até encontrar o caminho certo para sua planta.
  • A temperatura mais adequada para uma planta de casa está entre 15º e 25º.

2 – Quantidade e frequência de irrigação

Vai depender da época do ano em que estamos. Mas, geralmente, eles precisam de menos água que as plantas externas, porque as plantas domésticas são mais protegidas.

  • Observe o solo da sua planta. É o conselho mais valioso. Se estiver seco, regue-o. Se você notar que a terra ainda está molhada, pode deixá-la por mais alguns dias.
  • No verão, o habitual é geralmente uma rega diária.
  • Nos tempos mais frios, basta regar uma semana por semana ou mais. O mais importante é que você observe as necessidades específicas de sua planta.
  • É preferível regar com menos frequência, mas com rega mais abundante. Assim, a água atingirá todas as partes do substrato.
  • O excesso de água é a causa mais frequente na morte de uma planta. Melhor ficar aquém do que exagerar.
  • Se depois de regar sua planta, você perceber que há excesso de água no prato, é melhor removê-lo.

Quais são as suas fontes favoritas de inspiração para o interior das plantas? Quem você segue no Instagram? Deixe-nos saber o que estamos perdendo! Compartilhe conosco nos comentários.

50 Atitudes sustentáveis fáceis e práticas para você inserir no seu dia a dia!

Confira a nossa lista de dicas sustentáveis para inserir em seu dia a dia.

Quem ai gosta de dicas? Elas podem facilitar a nossa vida. Por isso, elaboramos uma lista com mais de 50 dicas que são bem simples para você inserir no seu dia a dia e ter uma vida mais sustentável.

Quando falamos em estilo sustentável muitos acham que é necessário uma rotina totalmente nova, mas alguns pequenos hábitos já podem tornar a sua vida e estilo mais sustentável.

Essa lista ajuda você a viver de maneira mais verde e feliz. Dividimos as ações em áreas que representam nossas vidas. Depois nos conte o que achou dessa lista!

E não se sinta obrigado a colocar tudo em prática, afinal são apenas dicas. Vamos para elas então? E comece aos poucos 🙂

Vida sustentável em casa

Confira essas dicas de sustentabilidade para a sua casa.
  • Use iluminação LED ou lâmpadas fluorescentes compactas em vez de iluminação incandescente, pois é comprovado que ela dura mais, o que reduz a necessidade de continuar comprando lâmpadas.
  • Coloque uma camada extra de roupa em vez de ligar o aquecimento.
  • Abra as persianas e use o máximo de luz natural possível antes de ligar as lâmpadas. Vocês todos aproveitam um pouco mais de sol 🙂
  • Desligue as luzes quando sair de uma sala. Não há motivos para deixar a casa toda com luzes acesas!
  • Instale torneiras de baixo consumo de água;
  • Pendure suas roupas molhadas em uma linha ou prateleira de secagem, em vez de usar um secador elétrico.
  • Lave suas roupas à mão, principalmente se você tiver apenas alguns itens para lavar. Não há necessidade de colocar poucas peças na máquina para lavar.
  • Comece a cronometrar seu tempo no banho.
  • Cultive suas próprias ervas, frutas e legumes, mesmo que sejam apenas alguns vasos pela casa, tudo isso ajuda!
  • Desligue seus dispositivos à noite, incluindo sua o wifi.
  • Obtenha um chuveiro que economize mais água.
  • Use fertilizantes orgânicos.
  • Compre papel higiênico reciclado com embalagem sem plástico. Em alguns mercados já podemos encontrar essa opção.
  • Sobre o assunto de banheiros, use papel de rascunho, jornal ou papel higiênico para coletar cocô de animal de estimação.

Rotina sustentável

Que tal andar mais de bicicleta?
  • Compre uma bicicleta em segunda mão e comece a usá-la para ir a qualquer lugar.
  • Suba as escadas em vez do elevador. Isso também funciona como um treino de perna.
  • Use transporte público. Também é uma excelente oportunidade para acompanhar a leitura e outras coisas que você não poderia fazer se estivesse dirigindo. Ouvir podcast é uma ótima maneira de passar o tempo, ou ler um livro.
  • Organize caronas para trabalhar, esportes, eventos e outras atividades. Existem alguns serviços onde você pode encontrar pessoas com quem se deslocar para viagens interestaduais.
  • Se disponível, use serviços de aluguel de bicicleta em sua cidade.
  • Se possível evite usar seu carro e adote uma vida livre de carros. Transporte público, uber são apenas algumas opções;
  • Ou então comece a pensar em veículos movidos a eletricidade.
  • Faça a separação coleta do lixo;

Compras sustentáveis

  • Não use sacolas plásticas, opte pelas de pano;
  • Compre seus produtos a granel nos mercados locais.
  • Evite comprar produtos embrulhados em plástico, opte por um saco de papel.
  • Pare de comprar água engarrafada! 
  • Faça compras em qualquer loja de alimentos a granel. Melhor ainda, leve seus próprios frascos.
  • Leve seus próprios sacos de papel ou um recipiente ao comprar pão fresco em uma padaria.
  • Verifique a embalagem dos produtos;
  • Compre de produtores locais;

 Moda sustentável

Brechós são uma boa aposta de moda sustentável.
  • Compre roupas de brechó sempre que possível.
  • Torne-se um minimalista. Temos um texto sobre minimalismo. Clique aqui para saber mais sobre essa filosofia de vida.
  • Invista em itens de melhor qualidade que duram mais. A moda lenta supera a moda rápida.
  • Apoie marcas de moda éticas e ambientalmente conscientes.
  • Aprenda a encontrar materiais sustentáveis ao fazer compras.
  • Reduza a frequência com que você lava suas roupas.
  • Adapte as roupas velhas como trapos ou doe para alguém, se não for mais possível usá-lo.
  • Adquira habilidades básicas de costura para remendar orifícios e costurar os botões novamente. Ou, então tenha o hábito de levar para costureira. 
  • Transforme roupas velhas em roupas novas. Por exemplo, um vestido que você não usa pode ser transformado em uma blusa ou em uma saia.
  • Compre em lojas de roupas sustentáveis ​​que oferecem serviços de reparo pós-compra.

Sem papel

  • Opte por receber cartas e avisos digitais.
  • Envie convites de festa eletrônicos.
  • Peça aos fornecedores para enviar um recibo por e-mail, em vez de imprimir um para você.
  • Use seu telefone, tablet ou computador para fazer anotações.

Escritório sustentável

  • Colete papel de rascunho em uma bandeja.
  • Desligue o computador antes de sair do trabalho.
  • Livre-se da sua impressora doméstica. Isso o incentivará a procurar uma impressora quando você absolutamente precisar.
  • Se puder vá a pé ao trabalho ou carona compartilhada;
  • Se você precisar de cartões de visita, use uma impressora ecológica.
  • Adicione plantas pequenas ao seu espaço de trabalho.
  • Sempre use impressão em frente e verso sempre que possível.

Para vida mais simples e feliz

Dicas práticas que pode adotar em sua vida.
  • Antes de comprar avalie se realmente precisa do produto ou está comprando apenas para agradar alguém;
  • Faça o aproveitamento da chuva. Temos um texto falando como fazer e funciona. E mais fácil do que você imagina.
  • Diminua o uso de descartáveis.
  • Faça a separação coleta do lixo.
  • Leia mais livros sobre sustentabilidade. Temos uma lista de livro. Clique aqui para ler.
  • Reduza o consumo de água na sua vida;
  • Diminua custos de limpeza, adotando produtos biodegradáveis e receitas caseiras.
  • Não descarte pilhas e baterias em lixo comum:

E então preparado para colocar essas dicas em práticas?

PANC: Plantas Alimentícias Não Convencionais: saiba mais sobre elas

Você já ouviu falar do termo PANCs – plantas alimentícias não-convencionais? São plantas ou arbustos que crescem entre a vegetação rasteira e que para muitas pessoas é descartado ou sendo tratado como erva daninha, apesar do fato de décadas atrás elas fazerem parte de nossa dieta, especialmente em tempos de fome.

Vamos conhecer mais quais são essas plantas e se o seu consumo é permitido? Apenas ressaltando que este texto é de cunho informativo e não queremos incentivar ninguém a comer determinada planta, mas apenas informar que elas existem, e que sim, algumas pessoas adotam-nas em seu cardápio.

Se você se interessar, não deixe de pesquisar, conversar com seu médico, nutricionista antes de experimentar alguma PANC. Tudo bem? Então vamos falar quais são e também as suas propriedades.

PANC: o que são?

Muitas plantas ainda estão sendo estudadas pelos pesquisadores.

Os cientistas estimam que existem mais de 400.000 espécies de plantas na Terra, pelo menos metade delas são comestíveis para seres humanos. De fato, é perfeitamente possível que somos capazes de comer 300.000 espécies de plantas. E, no entanto, consumimos apenas uma pequena fração disso. 

Mas isso tem explicação pelo desconhecimento das propriedades das plantas, cultura, entre outros. Mas vamos para uma definição do que elas são.

Como bem definiu o guia sobre PANC, que pode ser baixado gratuitamente e foi desenvolvido pelo Instituto Kairos:

“A sigla PANC significa Plantas Alimentícias Não Convencionais. Em outras palavras, quer dizer “todas as plantas que poderíamos consumir, mas não consumimos”. Imagine todas as plantas comestíveis que existem. Uma pequena parcela delas nós conhecemos, produzimos e comemos no dia a dia, sendo chamadas de plantas alimentícias convencionais. As que não conhecemos, não produzimos ou consumimos pouco são denominadas Plantas Alimentícias Não Convencionais, ou PANC”.

Ou seja, dentro das PANC, estão aquelas plantas que não usamos para consumo, por falta de costume ou de conhecimento. São ainda consideradas “mato”, “inço”, mas conforme pesquisas elas tem boas propriedades e podem ser consumidas.

Só no Brasil há uma biodiversidade enorme a ser pesquisada que possui esse potência. São muitas plantas que ainda estão sendo investigadas, para descobrir as suas propriedades.

De forma resumida, as PANC são alimentos alternativos nutritivos e acessíveis. Inclusive, sendo utilizada em algumas partes do mundo para combater a nutrição. Quem adota em seu cardápio e sabe o que está fazendo, acaba complementando seu cardápio com PANC.

Algumas PANCS

A salsa também faz parte do grupo das PANCs, mas muitos já a utilizam em seu cardápio.

Vamos listar algumas PANCs para você conhecer. Talvez algumas delas você conheça, e desconheça que tem uso para fins comestíveis também. Confira a lista!

Dente de leão

O dente-de-leão, ou Taraxacum officinale, também é uma planta herbácea anual. É muito fácil de cultivar, porque as sementes germinam alguns dias após o plantio e crescem muito rapidamente em qualquer tipo de substrato ou solo. Em adição a um prato, é uma fonte muito interessante de proteínas , cálcio , ferro e vitaminas A, C e D .

Chicória

A chicória, conhecida cientificamente pelo nome de Cichorium intybum é uma planta herbácea perene que possui numerosos benefícios. Ajuda a aliviar os sintomas da doença hepática.

Acelga

Acelga contém quantidades consideráveis de niacina, vitamina A e vitamina C

Acelga ou Beta vulgaris var. cicla é uma planta herbácea anual de rápido crescimento que suporta muito bem a seca. Plante-as em seu jardim no início da primavera, e poderá colhê-las após oito semanas. Possui alto teor de vitaminas A e Cmagnésioferrofolatos (eles ajudam a manter o sistema imunológico forte e saudável).

Purslane

Purslane, ou Portulaca oleracea é uma das plantas que, mais do que em terra, recomendamos o cultivo em vaso, mesmo que anual. Eles crescem rapidamente, podendo cobrir áreas em muito pouco tempo. No entanto, tem um elevado teor de ácidos gordos omega 3cálciomagnésio e vitaminas A, B, C e E. Também é usado como laxante e diurético.

Esta planta contém mais ácidos graxos ômega-3 do que qualquer outro vegetal e pode ser um ótimo complemento para uma salada. Também é usado para engrossar sopas ou ensopados.

Salvia

Salvia é

Salvia, ou Salvia officinalis é uma planta aromática de lindas inflorescências lilás que você pode ter em sua horta. Mas, além de ser muito decorativa, também deve-se dizer que possui propriedades medicinais muito interessantes: alivia inflamações orais e dores de cabeçaequilibra o sistema nervosocombate infecções estomacais e também é anti-séptico.

Alecrim

O alecrim, ou Rosmarinus officinalis é uma planta arbustiva de crescimento lento que atinge uma altura máxima de 1m. É usado para aromatizar pratos de carne, mas também se destaca por suas propriedades medicinais: é desinfetanteestimulante e diurético. Há uma lenda que diz que o chá potencializa a sensação de bem estar.

Aspargos

Aspargos podem ser ótimos ingredientes de um prato, até mesmo uma torta salgada.

Os aspargos provêm de plantas conhecidas cientificamente como Asparagus officinalis. Eles são vivazes, crescendo a cada estação a partir do rizoma subterrâneo. Eles podem ser usados, por exemplo, misturados com ovos fritos, para fazer tortilhas ou como outro ingrediente para salada. Eles são ricos em vitamina C, potássio e fósforo.

Folhas de freixo

Eles podem ser consumidos crus, refogados ou cozidos no vapor e usados ​​como substitutos do espinafre.

Ora-pro-nobis

Ora-pro-nobis é utilizada em dietas veganas ou vegetarianas por seu alto teor de nutrientes

Muitos vegetarianos incluem essa planta em seu cardápio pelo fato de possuir alto teor de proteínas e fibras, além de possuir ferro e magnésio. Ultimamente tem aumentado a sua procura devido aos benefícios.

Por que cultivar PANC contribui para o planeta?

  • Você pode controlar o uso da água;
  • Você pode controlar o uso e o tipo de pesticidas;
  • A proporção geral de embalagem / comida é consideravelmente mais ecológica do que do mercado;
  • Alimentos frescos duram mais do que você compra no mercado;
  • Você acabará comendo menos alimentos embalados por padrão.

Como cultivar PANC?

PANCs podem ser cultivadas em casa.

Cultivar plantas domésticas comestíveis requer luz, água e nutrientes. Vamos as dicas:

• Encontre um recipiente que tenha orifícios de drenagem ou nos quais você possa fazer orifícios;

• Adicione as sementes ou transplante uma planta inicial e umedeça o solo;

• Se estiver usando sementes, cubra com filme plástico e coloque-o em uma área quente;

• Mantenha úmido e remova o invólucro após o início da germinação.

• As plantas maduras devem estar cheias, principalmente para exposições ensolaradas.

• A colheita dependerá da planta comestível em que você estiver cultivando.

•A polinização manual também pode ser necessária.

Verifique a embalagem ou o rótulo das sementes para determinar quando colher.



REFERÊNCIA

https://institutokairos.net/wp-content/uploads/2017/08/Cartilha-Guia-Pr%C3%A1tico-de-PANC-Plantas-Alimenticias-Nao-Convencionais.pdf